Коптильня холодного копчения "Дым Дымыч" + емкость 32л №01М
Код товара: П238370
Снят с торгов продавцом.
29 март 2024 00:19
Этот лот уже не продается, но мы нашли для вас похожие
Коврик SCROLL 60*90см
579руб.Коврик ComeForte придверный пористый "Meander" 50*80см зеленый
359руб.Корзина для бумаг Мультипласт МП
169руб.Коврик ComeForte придверный пористый "Meander" 50*80см синий
429руб.Бак полиэтиленовый Самара "Open" L ЗТИ, 227л
3 749руб.Изолента Х/Б 100г Ростов в пакете
79руб.Вкладыш для бочки п/эт. 240л 150мк (950*1500*) цветн.
99руб.Хомут червячный, размер 20-32мм (714)
19руб.Цена
4 159 руб.
Возможна доставка! Более подробно про стоимость доставки, можете уточнить у оператора по тел. 8-908-212-21-80.
Снят с торгов(29 март 2024 00:19)
Описание лота
Состояние | Новое |
Коптильня холодного копчения "Дым Дымыч" + емкость 32л №01М Коптильня холодного копчения ДымДымыч представляет собой дымогенератор, оснащенный компрессором принудительной подачи дыма. Дым подается в коптильную камеру объемом 32 литра. При этом вы можете использовать коптильную камеру изготовленную самостоятельно или использовать готовую емкость с крышкой и простейшим дымоходом. Дымогенератор - это неотъемлемый компонент холодного копчения, он предназначен для постоянной подачи дыма в емкость для копчения. Дымогенератор изготовлен из углеродистой стали, окрашен снаружи молотковой эмалью. Идущий в комплекте компрессор оборудован регулятором мощности подачи воздуха. Принцип копчения Холодным копчением называется обработка продуктов дымом с температурой от 19 до 40°C. Такой процесс может длиться много часов, а то и несколько дней.Процесс копчения желательно проводить в сухом, хорошо проветриваемом месте при плюсовой температуре. Перед копчением необходимо заранее подготовить продукты: просолите и обработайте продуктами приправами по вашему вкусу и оставьте солиться на несколько дней. После этого рыба, мяса и сало готовы к копчению. Порядок копчения Разместите готовые к копчению продукты в емкости для копчения. В дымогенератор засыпьте деревянную щепу, так, что бы не доходило 3 см. до верха короба дымогенератора. Желательно использовать щепу из бука, яблони, ольхи, дуб, груша, вишня. Закройте крышку дымогенератора. Закрутите барашек. Подсоедините компрессор через силиконовый шланг к трубке дымогенератора. Включите компрессор в розетку, настройте мощность подачи воздуха. Подожгите щепу через отверстия для розжига. После того как из трубы пошел дым соедините дымогенератор с емкостью для копчения посредством гофрированного шланга. Регулируйте мощность подачи дыма с помощью тумблера на компрессоре. Важное замечание: Время копчения зависит от типа продукта и степени прокопченности продукта которую вы хотите получить в итоге. Комплектация Корпус дымогенератора Колосник Опорный стержень Пружина Барашек Крышка корпуса дымогенератора Труба для выхода дыма Труба для подачи воздуха Силиконовый шланг (с пластиковым тройником в сборе) Воздушный компрессор Гофрированный шланг для подачи дыма в емкость для копчения Емкость для копчения с крышкой Технические характеристики Напряжение - 220 V Номинальная потребляемая мощность - 2.9 Вт Производительность компрессора, л/мин - 2,5х2 Давление - 0,012 МПа Длина - 470, ширина - 120, высота - 175 сталь - 0,8 мм Срок службы изделия 5 лет.
Доставка в другие города
Доставка курьером :
При заказе до 16:00 доставка происходит в день заказа до 23:00.
Доставка курьером по Красноярску осуществляется до подъезда, подъем на этаж до двери +100 руб. За 30 мин перед осуществления доставки с вами свяжется курьер.
Возможна доставка в субботу (уточняйте у менеджера).
Самовывоз
Осуществляется с 16:00 до 19:30 этого дня
Пункт выдачи ул. Мечникова 54 ст 6
Коврик SCROLL 60*90см
579руб.Коврик ComeForte придверный пористый "Meander" 50*80см зеленый
359руб.Корзина для бумаг Мультипласт МП
169руб.Коврик ComeForte придверный пористый "Meander" 50*80см синий
429руб.Бак полиэтиленовый Самара "Open" L ЗТИ, 227л
3 749руб.Изолента Х/Б 100г Ростов в пакете
79руб.Вкладыш для бочки п/эт. 240л 150мк (950*1500*) цветн.
99руб.Хомут червячный, размер 20-32мм (714)
19руб.Поделиться этим лотом: