японский гриб "чайный гриб"

японский гриб, морской квас, чайная медуза, медузомицет...
Китайцы называли его «Эликсиром здоровья и бессмертия», считали, что он балансирует энергию Ци и помогает пищеварению. В Европе чайный гриб стал известен под названием "Kombucha", потому что в начале двадцатого века название напитка из гриба было ошибочно спутано с напитком "комбу-тя" из водорослей "комбу". В Японии чайный гриб называется коутя-киноко (紅茶キノコ, что дословно и означает "чайный гриб".
Настой чайного гриба улучшает пищеварение и обладает антибиотическими свойствами, содержит глюконовую, лимонную, молочную, уксусную, яблочную, коевую кислоты, ферменты, этанол, витамины группы В, витамин C и PP, сахар, кофеин.Эти вещества положительно влияют на организм в целом.

Его настой рекомендуют как полоскание для лечения язвенного стоматита. Регулярное употребление «чайного кваса» по 0,5 стакана 3 раза в день перед едой в течение 2—3 недель улучшает самочувствие людей, страдающих склеротическими формами гипертонической болезни, снижает артериальное давление. Он облегчает головную боль.

Сейчас квас из чайного гриба считается лечебным и полезным. Его настой используют в народной медицине, в косметологии и просто, как приятный, бодрящий и тонизирующий напиток.

Чайный квас нужно принимать при хроническом заболевании кишечника, он облегчает запоры, а следовательно, избавляет от шлаков, которые накапливаются годами при неправильном питании. Кровяное давление и сердечная деятельность тоже улучшаются при регулярном употреблении чайного гриба.

Очень полезно пить чайный настой утром и вечером с профилактическими целями: 1 стакан за 1-2 часа до еды подготовит пищеварительную систему к дневной нагрузке.

При тяжести в желудке от переедания нужно принять полстакана настоя чайного гриба, и неприятные ощущения исчезнут.

Вещества, входящие в состав напитка, способствуют нормализации обмена веществ. А также это эффективное средство для похудения. Если чай, на котором делается напиток, будет травяным, то снижение веса будет интенсивным.

Настой чайного гриба обладает хорошим бактерицидным действием, поэтому его можно использовать при заболеваниях горла и верхних дыхательных путей. Им хорошо полоскать ротовую полость при различных воспалениях и заболеваниях десен.

Также настой чайного гриба можно использовать в качестве косметического средства. Из чайного настоя получается кислородный лосьон, который хорошо помогает при жирной коже с расширенными порами, угрями, гнойниками, нарывами. Можно протирать лицо ватным диском утром и вечером и кожа лица станет свежей и чистой. Если регулярно умываться льдом из кваса чайного гриба, то постепенно лицо станет чистым и гладким.

В отличие от многих фармацевтических средств, имеющих неприятные побочные эффекты, активные вещества чайного гриба направляют своё действие на всю систему организма; благодаря своим благоприятным метаболическим свойствам, он может восстановить нормальные условия в мембранах клеток без побочных эффектов и таким образом способствовать хорошему самочувствию.

Приготовить настой несложно. Нужно взять небольшой кусочек гриба, промыть кипяченой водой и поместить в тщательно вымытую трехлитровую банку. Добавить сладкого черного или зеленого чая, но не переполнять банку, чтобы грибу было куда расти. Накрыть банку марлей и поставить в темное место. Самая подходящая температура для чайного гриба +23°C. через 4-6 дней настой готов. Нужно процедить его через марлю и употреблять, а гриб снова залить чаем и настаивать. С грибом нужно обращаться бережно, нельзя забывать, что это живой организм.
Ежедневный прием лечебного кваса поможет всегда быть в тонусе, бодрости и настроении. Целебный эликсир поможет поддерживать здоровье и молодость.

Настой чайного гриба является естественным природным средством ухода за кожей. Он стимулирует выделительные функции кожи, улучшает кровообращение, разглаживает и тонизирует кожу.

Это не только по настоящему целебный , но и приятный на вкус напиток, а при соблюдении некоторых "хитростей" Вашему ребенку, который так любит пить "газировку", - придется по вкусу этот домашний лимонад!!!