Аграм темный
Продан по цене «Купить сейчас».
30 янв 2014 20:22
Этот лот уже не продается, но мы нашли для вас похожие
Аграм темный
Цена
75 руб.
Цена
75 руб.
Продан по Блиц-цене(30 янв 2014 20:22)
Описание лота
Вес: 300 гр
Аграм темный - сухая закваска с высокой кислотностью. Используется при замесе теста ржаного и смешанного хлебов, Для улучшения вкусовых качеств, ускоряет процесс подъема теста. Оптимальная дозировка 0,5 - 1,5% от массы муки.
Засыпать в муку.
Для улучшения пористости, вкуса и аромата изделий, дополнительного затемнения мякиша и увеличения выхода рекомендуется использовать 1% "ГЛОФА ЭКСТРАКТ" или "НАТУРИН".
Пищевая ценность в 100 гр продукта: белки-7,1 г, жиры-1,2 г, углеводы - 30,6 г
Срок хранения 9 месяцев.
domaxleb.ru/index.html
Аграм темный - сухая закваска с высокой кислотностью. Используется при замесе теста ржаного и смешанного хлебов, Для улучшения вкусовых качеств, ускоряет процесс подъема теста. Оптимальная дозировка 0,5 - 1,5% от массы муки.
Засыпать в муку.
Для улучшения пористости, вкуса и аромата изделий, дополнительного затемнения мякиша и увеличения выхода рекомендуется использовать 1% "ГЛОФА ЭКСТРАКТ" или "НАТУРИН".
Пищевая ценность в 100 гр продукта: белки-7,1 г, жиры-1,2 г, углеводы - 30,6 г
Срок хранения 9 месяцев.
domaxleb.ru/index.html
Поделиться этим лотом:
Вопросы
в каждой хлебопечки(бренд), один и тот же рецепт получается по разному: надо пробовать.
13 янв 2014 15:52