Камера шоковой заморозки Abat ШОКК-201

Камера шоковой заморозки Abat АбатШОКК201предназначена для быстрого охлаждения и замораживания продуктовполуфабрикатов на производствах и предприятиях общественного питания. Стенки, пол и потолок камеры представляют собой сендвичпанели из высококачественной нержавеющей стали толщиной 80 мм. Дверь оснащена низкотемпературным уплотнителем с подогревом и двусторонним замком. Воздухоохладитель с двумя вентиляторами обеспечивает эффективное охлаждение внутреннего объема. Управление настройками осуществляется с дисплея контроллера. Особенности и преимущества: Высокая скорость охлаждения и заморозки Изготовлен полностью из нержавеющей стали Внутренняя подсветка с автоматическим включениемвыключением Постоянный контроль температуры Заморозка по температуре продуктов или по времени Дверь с низкотемпературным уплотнителем Двусторонний замок Автоматическая или принудительная оттайка горячим газом Пандус для заезда тележки с обогревом порога и защитой от скольжения Звуковое оповещение об ошибках и неполадках с отображением на дисплее контроллера Камеры шоковой заморозки серии ШОКК от ведущего российского бренда это профессиональное высокотехнологичное оборудование для быстрого охлаждения и шокового замораживания различных продуктов: овощей, фруктов, ягод, мяса, рыбы и готовых изделий. Заморозка возможна как по температуре продуктов, так и по времени. Высокая скорость охлаждения позволяет избежать размножения бактерий, снизить потери массы продукта и сохранить их витаминную и пищевую ценность и вкусовые качества.