Мясо зайца (зайчатина)

Мясо зайца беляка. Цена за тушку 1000р. Под заказ. Доставка в Красноярск.

Чем полезно мясо зайца

Чтобы выяснить, чем полезно мясо дикого зайца, надо изучить его состав. Продукт богат витаминами (А, С, Е, Н, РР, группы В), минеральными веществами. Он содержит аминокислоты (19 штук), органические кислоты.

Зайчатина отличается высокой концентрацией белков, усваивающихся человеческим организмом на 90%.

Благодаря присутствию множества витамин и минералов зайчатина оказывает благоприятное действие на организм:

• нормализует обмен веществ;
• укрепляет кости и мышцы;
• повышает остроту зрения;
• стабилизирует уровень сахара в крови;
• поднимает концентрацию гемоглобина;
• предотвращает гипоксию, спазмы и судороги;
• предупреждает развитие атеросклероза;
• улучшает нервную деятельность;
• наполняет энергией;
• ускоряет выздоровление после длительной болезни;
• улучшает состояние кожного покрова;
• восстанавливает слизистые оболочки.

Особую пользу принесет зайчатина детям и старикам, так как она питательна и легко усваивается. Также блюда из заячьего мяса рекомендованы беременным и кормящим женщинам, пациентам, страдающим пищеварительными и респираторными болезнями, патологиями печени и желчных путей, сахарным диабетом, гипертонией, анемией, аллергией, а также людям, подвергающимся усиленным физическим и умственным нагрузкам. Зайчатина будет полезной для желающих похудеть, так как поддерживает правильный метаболизм жиров. Она станет отличным источником белка для спортсменов-любителей и бодибилдеров.

Блюда из зайчатины отлично подойдут для ужина, так как способствуют синтезу мелатонина (гормона сна).