Пленка целлюлозная, 40 см (1 метр.)
Код товара: 290368776
Кардамон молотый ВС (1 кг.)
922руб.Тмин (1 кг.)
585руб.Коптильня BRAVO New, 30 литров
9 889руб.Коптильня BRAVO New, 20 литров
8 789руб.Декоративная смесь из сушеных овощей и зелени "Сочинская" (100 грамм.)
120руб.Глюталан (1 кг. / Raps (Германия))
1 102руб.Чили 37646 (1 кг. / Raps (Германия))
1 750руб.Щепа для копчения "Абрикос" (20 кг. / Абрикос)
2 300руб.Пленка целлюлозная, 40 см (1 метр.)
Описание лота
Тип | пленка целлюлозная |
Фасовка | 1 метр. |
Ширина | 400мм |
СФЕРА ИСПОЛЬЗОВАНИЯ: Копченые деликатесы; Мясные орехи; Ветчины, рулеты; Копченая филейная вырезка; Рыбная продукция. ХАРАКТЕРИСТИКИ И ПРЕИМУЩЕСТВА: отличная паро-, газо- и влагопроницаемость придает готовому продукту блестящий товарный вид снижает потери веса, которые могут возникнуть из-за интенсивного испарения в процессе варки и копчения не требует ограничения процесса копчения и варки позволяет по необходимости легко удалить сетку без нарушения поверхности изделия пленка легко отрывается, препятствует осаждению конденсата сравнительно недорогая цена Ширина: 400 мм. Толщина: титр 35. Целлюлозная пленка не требует дополнительной предварительной подготовки и замачивания. Для производства копченостей с применением пленки можно использовать ручные и автоматические аппликаторы. В процессе работы необходимо ограничить попадание влаги на пленку. Время термообработки выбирается в соответствии с технологическим процессом, предусмотренным для различных видов деликатесной продукции. Целлюлозную пленку хранят в закрытом месте, защищенном от источников тепла и солнечного света. Рекомендованные условия хранения: Температура: 17-23С Влажность: 35-55%
Условия передачи
Доставка по г. Красноярск при заказе от 2500 руб. - бесплатная!
Доставка по городу
Доставка по городу от 1500 руб. бесплатная, если заказ менее 1500 руб. стоимость доставки от 150 руб. в зависимости от района города.Красноярск, Зелёная Роща
Увеличить карту
Доставка в другие города
ТК или Почта России
Кардамон молотый ВС (1 кг.)
922руб.Тмин (1 кг.)
585руб.Коптильня BRAVO New, 30 литров
9 889руб.Коптильня BRAVO New, 20 литров
8 789руб.Декоративная смесь из сушеных овощей и зелени "Сочинская" (100 грамм.)
120руб.Глюталан (1 кг. / Raps (Германия))
1 102руб.Чили 37646 (1 кг. / Raps (Германия))
1 750руб.Щепа для копчения "Абрикос" (20 кг. / Абрикос)
2 300руб.Поделиться этим лотом: