Черева свиная (Короткие отрезки) 91,5 метров (40+)

Код товара: 260867884

Торги завершены. Лот не продан.

10 авг 2023 22:00

Возможно, продавец снова выставит его на торги позже. Напишите ему.

Лот: 16753131. Фото: 1. Черева свиная (Короткие отрезки... Полуфабрикаты

Черева свиная (Короткие отрезки) 91,5 метров (40+)

Цена
1 100 руб.
Цена
1 100 руб.
Торги завершены(10 авг 2023 22:00)

Описание лота

Калибр
40+
Тип
Оболочка для колбас
Фасовка
91,5 м.
Данная черева отличается от стандартной тем, что у нее нет сортности и пучки состоят из отрезков от 1 м. до 5 м. Согласно проведенным исследованиям, более двух третей покупателей считают колбасу в натуральной оболочке деликатесом. По мнению покупателей, колбаса в натуральной оболочке целиком является чистым природным продуктом и поэтому экологически безопасна. Кишечные оболочки имеют хорошую влаго- и дымопроницаемость, они эластичны, сохраняют свои свойства во влажном состоянии. Учитывая то, что натуральные оболочки имеют белковый состав, приближенный к составу мяса, они хорошо выдерживают все изменения, которые претерпевает фарш в процессе технологической обработки. Под действием дыма и горячего воздуха натуральные оболочки приобретают прочность и устойчивость к воздействию микроорганизмов. Срок хранения продукции в натуральной оболочке — до 5 суток при соблюдении температурного режима. При покупке от 3 шт. цена - 999 руб.

Поделиться этим лотом:

Вопросы

Новый вопрос

осталось 2800 символов