Организация обслуживания в ресторанах, Николай Коршунов, Это техника работы официантов, правильная организация их труда, различные формы обслуживания посетителей в обычные и праздничные дни, особенности обслуживания...(133)
бБ 1986740 10 рублей 1961 (СССР) UNC, без обращения, идеальное коллекционное состояние, (бесплатная доставка)
1 999 руб.бБ 1986739 10 рублей 1961 (СССР) UNC, без обращения, идеальное коллекционное состояние, (бесплатная доставка)
1 999 руб.бБ 1986738 10 рублей 1961 (СССР) UNC, без обращения, идеальное коллекционное состояние, (бесплатная доставка)
1 999 руб.бБ 1986736 10 рублей 1961 (СССР) UNC, без обращения, идеальное коллекционное состояние, (бесплатная доставка)
1 999 руб.бБ 1986735 10 рублей 1961 (СССР) UNC, без обращения, идеальное коллекционное состояние, (бесплатная доставка)
1 999 руб.бБ 1986734 10 рублей 1961 (СССР) UNC, без обращения, идеальное коллекционное состояние, (бесплатная доставка)
1 999 руб.(1092362)Когда я стану джентльменом, Как следить за собой, закаляться, красиво одеваться, что такое культура речи, кто придумал мороженое и многое другое вы узнаете из этой увлекательной книги, юные джентльмены.(370)
350 руб.Анри Пуанкаре, О науке,...включает четыре произведения выдающегося французского математика Анри Паункаре (1854 - 1912): "Наука и гипотеза", "Ценность науки", "Наука и метод" и "Последние мысли"....(1125)
499 руб.Организация обслуживания в ресторанах, Николай Коршунов, Это техника ...
Цена
299 руб.
Интернет-Магазин Julianna-cher
Представитель
Описание лота
Букинистическое издание
Автор: Николай Коршунов
Сохранность: Хорошая
1976 г.
Дополнительные характеристики
Издательство Высшая школа
Серия Профтехобразование. Общественное питание
Страниц 216 стр.
Формат 70x90/16 (170х215 мм)
Тираж 83000 экз.
Переплет Твердый переплет
В учебнике, предназначенном для обучающихся в средних профтехучилищах официантов, подробно освещены вопросы организации и передовые методы обслуживания в современных ресторанах и кафе. Это техника работы официантов, правильная организация их труда, различные формы обслуживания посетителей в обычные и праздничные дни, особенности обслуживания банкетов, приемов, делегаций, иностранных туристов и т.д.
Учебник может быть использован и при подготовке поваров в период изучения предмета «Организация обслуживания», и работниками общественного питания, занимающимися вопросами обслуживания.
Автор учебника — старейший работник общественного питания, трудовой стаж которого — более 50 лет, заслуженный работник торговли РСФСР, преподаватель Экономико-технологического техникума общественного питания Мосгорисполкома.
Автор: Николай Коршунов
Сохранность: Хорошая
1976 г.
Дополнительные характеристики
Издательство Высшая школа
Серия Профтехобразование. Общественное питание
Страниц 216 стр.
Формат 70x90/16 (170х215 мм)
Тираж 83000 экз.
Переплет Твердый переплет
В учебнике, предназначенном для обучающихся в средних профтехучилищах официантов, подробно освещены вопросы организации и передовые методы обслуживания в современных ресторанах и кафе. Это техника работы официантов, правильная организация их труда, различные формы обслуживания посетителей в обычные и праздничные дни, особенности обслуживания банкетов, приемов, делегаций, иностранных туристов и т.д.
Учебник может быть использован и при подготовке поваров в период изучения предмета «Организация обслуживания», и работниками общественного питания, занимающимися вопросами обслуживания.
Автор учебника — старейший работник общественного питания, трудовой стаж которого — более 50 лет, заслуженный работник торговли РСФСР, преподаватель Экономико-технологического техникума общественного питания Мосгорисполкома.
Условия передачи
КНИГИ забираете Павлова 86 с 19-00 до 20-00 ежедневно, звоните заранее, в предыдущий день, что бы я успел их приготовить для Вас . ОСТАЛЬНОЕ ул. Тамбовская 35 или ул. Крайняя 2 или Красноярский Рабочий 89, .. ОБЯЗАТЕЛЬНО!!! ЗВОНИТЕ !!! ЗАРАНЕЕ!!! что бы согласовать место и время передачи лота...Сообщения За лотом приеду туда-то и во столько-то НЕ читаю...Для иногородних покупателей заранее согласуйте со мной условия и стоимость отправки лота в другой город или в другую страну с ПОМОЩЬЮ ЛИЧНЫХ СООБЩЕНИЙ ЗДЕСЬ...СМС , ПОЧТУ и Вотс АП НЕ ЧИТАЮ и НЕ отвечаю...ОБМЕНЫ НЕ интересны....задавайте все вопросы ДО...не делайте необдуманных ставок...Покупатель ПЕРВЫМ выходит на связь в течении 3-х дней...забираете лот в течении 5-и дней...потом лот перевыставляю. Доставка лотов по городу Красноярску днем..от 3000 руб.( что в багажник влезет) БЕСПЛАТНО!!!
Красноярск, Красмаш
Увеличить карту
Доставка в другие города
Почта России
бБ 1986740 10 рублей 1961 (СССР) UNC, без обращения, идеальное коллекционное состояние, (бесплатная доставка)
1 999 руб.бБ 1986739 10 рублей 1961 (СССР) UNC, без обращения, идеальное коллекционное состояние, (бесплатная доставка)
1 999 руб.бБ 1986738 10 рублей 1961 (СССР) UNC, без обращения, идеальное коллекционное состояние, (бесплатная доставка)
1 999 руб.бБ 1986736 10 рублей 1961 (СССР) UNC, без обращения, идеальное коллекционное состояние, (бесплатная доставка)
1 999 руб.бБ 1986735 10 рублей 1961 (СССР) UNC, без обращения, идеальное коллекционное состояние, (бесплатная доставка)
1 999 руб.бБ 1986734 10 рублей 1961 (СССР) UNC, без обращения, идеальное коллекционное состояние, (бесплатная доставка)
1 999 руб.(1092362)Когда я стану джентльменом, Как следить за собой, закаляться, красиво одеваться, что такое культура речи, кто придумал мороженое и многое другое вы узнаете из этой увлекательной книги, юные джентльмены.(370)
350 руб.Анри Пуанкаре, О науке,...включает четыре произведения выдающегося французского математика Анри Паункаре (1854 - 1912): "Наука и гипотеза", "Ценность науки", "Наука и метод" и "Последние мысли"....(1125)
499 руб.Поделиться этим лотом: