Непридуманная история русской кухни
Удалён продавцом.
2 апр 2014 14:48
Пауло Коэльо "Дневник мага"
50 руб.Александр Казанцев : 3 том из собрания сочинений - классика советской фантастики.
50 руб.Тапочки мужские кожаные
100 руб.Сергей С. Козлов "Романовы. Преданность и предательство" Роман - калейдоскоп.
350 руб.Леонид Ильич Брежнев : 3 книги : Малая земля, Целина, Возрождение
150 руб.Замок мебельный советский 2 шт.
200 руб.Гипноз и самогипноз. 100 секретов вашего успеха.
100 руб.Д. Аакер, В. Кумар, Дж. Дэй "Маркетинговые исследования"
280 руб.Непридуманная история русской кухни
Цена
180 руб.
Описание лота
Что мы называем сегодня русской кухней? Каковы ее истоки, сильные и слабые стороны, историческое наследие? Как и любое значительное явление, развивавшееся в течение многих веков, русская кулинария пережила периоды расцвета и упадка.
Книга Ольги и Павла Сюткиных - это не только история русской кухни, выстроенная в ретроспективный ряд от первых источников XV-XVI вв. до классических работ Елены Молоховец и Вильяма Похлебкина, но и попытка освободить сложившиеся представления о ней от многочисленных наслоений, стереотипов и клише.
Задачей книги было показать жизнь и условия, в которых творили лучшие мастера русской кухни, в которых рождалась, проходила становление и расцветала наша кулинария. Показать, как за скупыми строками поварской книги пробивается реальная человеческая жизнь мастера и творца. А что может быть понятнее и ближе для любого человека, чем труд кулинара.
Книга Ольги и Павла Сюткиных - это не только история русской кухни, выстроенная в ретроспективный ряд от первых источников XV-XVI вв. до классических работ Елены Молоховец и Вильяма Похлебкина, но и попытка освободить сложившиеся представления о ней от многочисленных наслоений, стереотипов и клише.
Задачей книги было показать жизнь и условия, в которых творили лучшие мастера русской кухни, в которых рождалась, проходила становление и расцветала наша кулинария. Показать, как за скупыми строками поварской книги пробивается реальная человеческая жизнь мастера и творца. А что может быть понятнее и ближе для любого человека, чем труд кулинара.
Пауло Коэльо "Дневник мага"
50 руб.Александр Казанцев : 3 том из собрания сочинений - классика советской фантастики.
50 руб.Тапочки мужские кожаные
100 руб.Сергей С. Козлов "Романовы. Преданность и предательство" Роман - калейдоскоп.
350 руб.Леонид Ильич Брежнев : 3 книги : Малая земля, Целина, Возрождение
150 руб.Замок мебельный советский 2 шт.
200 руб.Гипноз и самогипноз. 100 секретов вашего успеха.
100 руб.Д. Аакер, В. Кумар, Дж. Дэй "Маркетинговые исследования"
280 руб.Поделиться этим лотом: